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凝固劑又稱強凝聚劑或即效型凝聚劑，是使食品結構穩(wěn)定、使加工食品的形態(tài)固化、降低或消除其流動性、且使組織結構不變形、增加固形物而加入的物質(zhì)。常用的凝固劑可分為鹽類和酸類。凝固劑檢測需要多少錢？凝固劑檢測機構哪家好？復達檢測中心可為您提供凝固劑檢測相關服務。

凝固劑檢測標準（部分）

1、ANSI/ADA 96-2012 牙科用水基凝固劑

2、KS M 1720-2009 油凝固劑

3、SN/T 2360.19-2009 進出口食品添加劑檢驗規(guī)程 第19部分:穩(wěn)定和凝固劑

4、GOST 31710-2012 奶和奶基制品.利用凝固酶陽性葡萄狀球菌產(chǎn)生耐熱核酸酶的測定

5、ASTM D3532/D3532M-2012 碳纖維環(huán)氧樹脂預浸料坯凝固時間的標準試驗方法

6、SH/T 1153-2011 合成橡膠膠乳.凝固物含量（篩余物）的測定

7、WS/T 359-2011 血漿凝固實驗血液標本的采集及處理指南

8、GOST EN 12847-2013 瀝青和瀝青粘合劑. 瀝青乳液凝固性的測定

凝固劑檢測范圍

無機類凝固劑、有機類凝固劑、天然凝固劑、豆腐凝固劑、食品凝固劑、水泥凝固劑、植物凝固劑、冰粉凝固劑、血液凝固劑、蛋白凝固劑、復合凝固劑等。

凝固劑檢測項目

成分檢測、配方分析、化學成分檢測、含量檢測、純度檢測、凝固時間檢測、理化性質(zhì)檢測、有毒有害物質(zhì)檢測等。

凝固劑檢測流程

1、溝通需求：了解待檢測項目，確定檢測范圍；

2、報價：根據(jù)檢測項目及檢測需求進行報價；

3、簽約：簽訂合同及保密協(xié)議，開始檢測；

4、完成檢測：檢測周期會根據(jù)樣品及其檢測項目/方法會有所變動，具體可咨詢檢測顧問；

5、出具檢測報告，進行后期服務；

以上是有關凝固劑檢測的相關介紹，如有其他檢測需求可以咨詢實驗室工程師幫您解答。