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玉米粉是將玉米去除麩皮磨成粉，又稱玉米面，里面包含除玉米皮之外的所有成分：如蛋白質(zhì)，淀粉，脂肪，維生素，礦物質(zhì)等，類似于小麥對應的面粉，玉米粉可用作食品的增稠劑或凝固劑。玉米粉檢測機構(gòu)哪家好？復達檢測中心可為您提供玉米粉檢測相關服務。

玉米粉檢測標準(部分)

1、GB 1353 玉米

2、GB 2715 糧食衛(wèi)生標準

3、GB/T 5490 糧食,油料及植物油脂檢驗一般規(guī)則

4、GB/T 5492 糧油檢驗糧食,油料的色澤,氣味、口味鑒定

5、GB/T 5505 糧油檢驗灰分測定法

6、GB/T 5507 糧油檢驗粉類粗細度測定

7、GB/T5508 糧食,油料檢驗粉類含砂量測定法

8、GB/T 17109 糧食銷售包裝

9、GB/T 20570-2006 玉米儲存品質(zhì)判定規(guī)則

10、CODEX STAN 154-1985 粗磨全玉米粉

11、21CFR 137.211-2013 白玉米粉

12、21CFR 137.215-2013 黃玉米粉

13、21CFR 137.290-2013 自發(fā)黃玉米粉

14、GB/T 10463-2008 玉米粉

15、21CFR 137.290-2018 自發(fā)黃玉米粉

16、ISO 6540-1980 玉米(玉米粉和玉米粒)水分含量的測定

17、LS/T 3303-2014 方便玉米粉

18、T/SXAGS 0018-2020 山西好糧油 玉米粉

19、NY/T 418-2014 綠色食品 玉米及玉米粉

20、GB/T 5509 糧油檢驗粉類磁性金屬物測定

玉米粉檢測范圍

白玉米粉、黃玉米粉、富硒玉米粉、膨化玉米粉、熟玉米粉、粗磨玉米粉、糯玉米粉、甜玉米粉等。

玉米粉檢測項目

營養(yǎng)成分檢測、微生物檢測、理化指標檢測、重金屬檢測、菌落檢測、容重檢測、水分檢測、酸度檢測、灰分檢測、蛋白質(zhì)檢測、雜質(zhì)檢測、脂肪檢測、二氧化硫殘留量檢測等。

玉米粉檢測流程

1、溝通需求：了解待檢測項目，確定檢測范圍；

2、報價：根據(jù)檢測項目及檢測需求進行報價；

3、簽約：簽訂合同及保密協(xié)議，開始檢測；

4、完成檢測：檢測周期會根據(jù)樣品及其檢測項目/方法會有所變動，具體可咨詢檢測顧問；

5、出具檢測報告，進行后期服務；

以上是有關玉米粉檢測的相關介紹，如有其他檢測需求可以咨詢實驗室工程師幫您解答。