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榨菜是優良莖用芥菜，也稱為鮮菜頭，鮮菜頭也可做小菜，配肉炒或做湯 ，但更多用于腌制。它質地脆嫩，風味鮮美，營養豐富，具有一種特殊的風味，具有特殊酸味和咸鮮味，脆嫩爽口，榨菜檢測需要多少錢？榨菜檢測機構哪家好？復達檢測中心可為您提供榨菜檢測相關服務。

榨菜檢測標準（部分）

1、GB/T 19858-2005 地理標志產品 涪陵榨菜

2、DB5101/T 82—2020 地理標志產品 大邑榨菜

3、DB50/T 867.3-2019 安全生產技術規范　第3部分：榨菜生產企業

4、DB33/T 2197-2019 榨菜生產技術規范

5、DB3302/T 082-2018 榨菜生產技術規程

6、QB/T 1402-2017 榨菜類罐頭

7、QB/T 2830-2015 榨菜鹽

8、DB43/T 979-2015 榨菜栽培技術規程

9、DB S50/016-2014 傳統風干榨菜

10、GH/T 1012-2007 方便榨菜

11、GH/T 1011-2007 榨菜

12、SB/T 10431-2007 榨菜醬油

13、QB/T 2830-2006 榨菜鹽

14、CNS 2087-1962 榨菜檢驗法

榨菜檢測范圍

新鮮榨菜、腌制榨菜、榨菜片、干榨菜、榨菜絲、咸榨菜、炒榨菜、榨菜頭、榨菜粉、榨菜包、榨菜醬、榨菜籽油、香菇榨菜等。

榨菜檢測項目

成分檢測、含量檢測、微生物檢測、亞硝酸鹽檢測、營養成分檢測、食品添加劑檢測、水分檢測、灰分檢測、酸價檢測、過氧化值檢測、微生物檢測、重金屬檢測、農殘檢測、pH值檢測、鹽分檢測、色素檢測、總酸檢測等。

榨菜檢測流程

1、溝通需求：了解待檢測項目，確定檢測范圍；

2、報價：根據檢測項目及檢測需求進行報價；

3、簽約：簽訂合同及保密協議，開始檢測；

4、完成檢測：檢測周期會根據樣品及其檢測項目/方法會有所變動，具體可咨詢檢測顧問；

5、出具檢測報告，進行后期服務；

以上是有關榨菜檢測的相關介紹，如有其他檢測需求可以咨詢實驗室工程師幫您解答。