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海苔檢測機構

復達集團提供分析、檢測、鑒定、研發等技術服務,已獲得CMA、CNAS等資質證書。工程師一對一咨詢,寄樣或上門任您選擇,為您提供便利的檢測服務。

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檢測項目

安全類檢測

重金屬:鉛(Pb)、鎘(Cd)、砷(As)、汞(Hg)為必檢項目,其超標風險多源于近海污染或加工設備遷移,需通過GB 5009.12-2017等標準方法進行檢測。

微生物:菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌等指標反映生產環境控制水平,需符合GB 4789系列標準要求。

食品添加劑:二氧化硫、苯甲酸等漂白/防腐劑的使用量需嚴格控制在GB 2760標準范圍內。

污染物:苯并芘(燒烤工藝殘留)、多氯聯苯(海洋污染)等污染物需通過HPLC-熒光檢測等手段篩查。

營養與品質類檢測

營養成分:蛋白質、膳食纖維、碘含量為關鍵指標,其中碘含量檢測采用電位滴定法。

感官指標:色澤、氣味、雜質(沙粒、藻類)需符合GB/T 23596-2009標準要求。

理化指標:水分、灰分、酸價(油脂氧化程度)等參數需通過干燥法、馬弗爐灼燒法等檢測。

檢測范圍

產品類型

涵蓋即食海苔、低糖海苔、海苔粉、海苔餅、海苔松、海苔片、鮮海苔等全品類產品,檢測范圍覆蓋調味海苔、寶寶海苔、零食海苔等細分領域。

檢測維度

安全指標:檢測項目包括重金屬、微生物、食品添加劑、污染物等強制檢測內容,同時涵蓋放射性物質(銫-134/137)等特殊項目。

品質指標:檢測范圍覆蓋感官、理化、營養成分等可選項目,其中含鹽量、熱量、營養標簽等檢測內容可滿足出口合規需求。

工藝特性:針對不同加工工藝產品,檢測范圍可擴展至浮鹽、含砂量、氯化鈉、酸價、過氧化值等特色指標,同時提供加工工藝說明(如苯并芘檢測需配套提供工藝參數)。

檢測流程

1、溝通需求(在線或電話咨詢);

2、寄樣(郵寄樣品支持上門取樣);

3、初檢(根據客戶需求確定具體檢測項目);

4、報價(根據檢測的復雜程度進行報價);

5、簽約(雙方確定--簽訂保密協議);

6、完成實驗(出具檢測報告,售后服務)。

檢測報告細節注意點

(1)檢測報告應反映信息的真實一致性

包括委托委托單位或委托人、材料樣品、檢測條件和依據、檢測結果和結論、需要說明的問題、審核與批準、有效性聲明等。

(2)檢測報告基本格式注意點

主要由封面、扉頁、報告主頁、附件組成。各部分一般包括檢測報告名稱、編號、檢測類性、委托項目、檢驗檢測機構名稱、報告發出時間、檢驗檢測機構的地址、聯系方式等。


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