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淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的多糖，淀粉的基本構成單位為α-D-吡喃葡萄糖。淀粉的應用廣泛，其中變性淀粉是重點，變性淀粉是指利用物理、化學或酶的手段改變原淀粉的分子結構和理化性質，從而產生新的性能與用途的淀粉或淀粉衍生物。淀粉檢測機構哪家好？淀粉檢測費用是多少？復達檢測中心可為您提供淀粉檢測相關服務。

淀粉檢測標準（部分）

1、GB/T 8887-2021 淀粉分類

2、GB/T 38573-2020 預糊化淀粉

3、GB/T 38572-2020 食用豌豆淀粉

4、GB/T 38079-2019 淀粉基塑料購物袋

5、GB/T 20194-2018 動物飼料中淀粉含量的測定 旋光法

6、GB/T 35811-2018 林業生物質原料分析方法 淀粉測定

7、GB/T 8884-2017 食用馬鈴薯淀粉

8、GB/T 8883-2017 食用小麥淀粉

9、GB/T 8885-2017 食用玉米淀粉

10、GB/T 34267-2017 食用淀粉及淀粉制品生產管理規范

11、GB/T 34321-2017 食用甘薯淀粉

12、GB/T 33796-2017 熱塑性淀粉通用技術要求

13、GB 31637-2016 食品安全國家標準 食用淀粉

14、GB/T 33030-2016 松脂中淀粉類摻雜物鑒別方法

15、GB/T 31818-2015 粉狀紙制品淀粉膠粘劑

淀粉檢測范圍

純淀粉、豌豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉、大米淀粉、甘薯淀粉、土豆淀粉、地瓜淀粉、酸解淀粉、氧化淀粉、交聯淀粉、酯化淀粉、醚化淀粉、接枝淀粉、酶處理淀粉、酸變性淀粉、預糊化淀粉、功能性淀粉、淀粉制品等。

淀粉檢測項目

成分檢測、淀粉含量檢測、感官檢測、膳食纖維檢測、水分檢測、漂白劑檢測、細度檢測、明礬檢測、粘度檢測、蛋白質檢測、灰分檢測、二氧化硫檢測、微生物檢測、白度檢測、重金屬檢測、色度檢測、氰化物檢測等。

淀粉檢測流程

1、溝通需求：了解待檢測項目，確定檢測范圍；

2、報價：根據檢測項目及檢測需求進行報價；

3、簽約：簽訂合同及保密協議，開始檢測；

4、完成檢測：檢測周期會根據樣品及其檢測項目/方法會有所變動，具體可咨詢檢測顧問；

5、出具檢測報告，進行后期服務；

以上是有關淀粉檢測的相關介紹，如有其他檢測需求可以咨詢實驗室工程師幫您解答。