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茴香腦是一種存在于八角茴香油等中的有機(jī)化合物，常作為香料、食品添加劑等使用。上海復(fù)達(dá)檢測(cè)具有CMA/CNAS檢測(cè)資質(zhì)，可出具第三方雙c資質(zhì)報(bào)告，寄樣或上門檢測(cè)靈活選擇，有需要?dú)g迎聯(lián)系我們溝通檢測(cè)詳情。

茴香腦檢測(cè)項(xiàng)目

感官與物理性質(zhì)檢測(cè)：包括色澤、狀態(tài)、香氣評(píng)定、相對(duì)密度、折光指數(shù)、在乙醇中的溶解（混）度等。

成分與純度檢測(cè)：例如采用氣相色譜等方法檢測(cè)反式茴香腦含量、順式茴香腦含量等。

殘留溶劑與污染物檢測(cè)：涵蓋有機(jī)溶劑殘留以及鉛、砷、汞、鎘等重金屬含量檢測(cè)。

微生物檢測(cè)：當(dāng)茴香腦應(yīng)用于特定場(chǎng)景時(shí)，需按對(duì)應(yīng)要求檢測(cè)菌落總數(shù)、確認(rèn)有無(wú)特定致病菌等。

茴香腦檢測(cè)樣品范圍

天然原料及提取物：如八角茴香果實(shí)、八角茴香油、小茴香及其揮發(fā)油等。

食品添加劑：采用高效分餾或冷凍結(jié)晶八角茴香油制得的食品添加劑大茴香腦，以及其他添加了茴香腦的食品香料、調(diào)味劑等。

藥品：含八角茴香油或標(biāo)明以茴香腦為活性成分的藥品，例如復(fù)方甘草片等。

化妝品：使用茴香腦作香料成分的各類化妝品成品或半成品。

國(guó)內(nèi)茴香腦檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

GB 1886.167-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 大茴香腦》：替代了 GB 23489-2009，規(guī)定了以八角茴香油為原料，通過(guò)高效分餾法和 / 或冷凍結(jié)晶法制得的食品添加劑大茴香腦的要求、試驗(yàn)方法等。

《中國(guó)藥典》：規(guī)定了小茴香藥材中按氣相色譜法測(cè)定反式茴香腦含量的方法及含量限值等。

GB/T 11538-2006《精油 毛細(xì)管柱氣相色譜分析 通用法》：常作為茴香腦氣相色譜含量檢測(cè)的通用色譜方法參考依據(jù)。

GB/T 14454.2-2008《香料 香氣評(píng)定法》：適用于大茴香腦香氣感官評(píng)定的規(guī)范流程。

檢測(cè)報(bào)告細(xì)節(jié)注意點(diǎn)

(1)檢測(cè)報(bào)告應(yīng)反映信息的真實(shí)一致性

包括委托委托單位或委托人、材料樣品、檢測(cè)條件和依據(jù)、檢測(cè)結(jié)果和結(jié)論、需要說(shuō)明的問(wèn)題、審核與批準(zhǔn)、有效性聲明等。

(2)檢測(cè)報(bào)告基本格式注意點(diǎn)

主要由封面、扉頁(yè)、報(bào)告主頁(yè)、附件組成。各部分一般包括檢測(cè)報(bào)告名稱、編號(hào)、檢測(cè)類性、委托項(xiàng)目、檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)名稱、報(bào)告發(fā)出時(shí)間、檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的地址、聯(lián)系方式等。