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餅干是以谷類(lèi)粉（和/或豆類(lèi)、薯類(lèi)粉）等為主要原料，添加或不添加糖、油脂及其他原料,經(jīng)調(diào)粉（或調(diào)漿）、成型、烘烤（或煎烤）等工藝制成的食品，以及熟制前或熟制后在產(chǎn)品之間(或表面、或內(nèi)部)添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。餅干檢測(cè)機(jī)構(gòu)哪家好？餅干檢測(cè)費(fèi)用是多少？復(fù)達(dá)檢測(cè)中心可為您提供餅干檢測(cè)相關(guān)服務(wù)。

餅干檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)（部分）

1、GB/T 20980-2007 餅干

2、GB 7100-2003 餅干衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

3、GB 7100-2015 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 餅干

4、JB/T 13253-2017 餅干加工機(jī)械 面團(tuán)攪拌機(jī)

5、JB/T 13256-2017 餅干撒調(diào)料機(jī)

6、JB/T 13254-2017 餅干加工機(jī)械 面團(tuán)鍘塊機(jī)

7、JB/T 13255-2017 餅干加工機(jī)械 奶油攪拌機(jī)

8、GOST 14032-2017 餅干. 通用規(guī)范

9、GOST 24901-2014 餅干. 通用規(guī)格

10、SB/T 240-2012 餅干成型機(jī)型號(hào)編制方法

11、SB/T 242-2012 輥印式餅干成型機(jī)技術(shù)條件

12、SN/T 2854.1-2011 出口寵物食品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管規(guī)程.第1部分：餅干類(lèi)

13、KS H 2005-2009 餅干

14、TCVN 5909-1995 餅干.規(guī)范

餅干檢測(cè)范圍

韌性餅干、酥性餅干、奶油餅干、蔥香餅干、芝麻餅干、蛋酥餅干、夾心餅干、薄脆餅干、曲奇餅干、 威化餅干、發(fā)酵餅干、蛋圓餅干、寵物餅干、 黏花餅干、壓縮餅干、蘇打餅干、水泡餅干、減肥餅干、披薩餅干等。

餅干檢測(cè)項(xiàng)目

成分檢測(cè)、含量檢測(cè)、質(zhì)量檢測(cè)、理化指標(biāo)檢測(cè)、水分檢測(cè)、微生物檢測(cè)、灰分檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)、衛(wèi)生指標(biāo)檢測(cè)、重金屬檢測(cè)、維生素檢測(cè)、二氧化硫檢測(cè)、過(guò)氧化值檢測(cè)、PH值檢測(cè)、菌落總數(shù)檢測(cè)、感官檢測(cè)、食品添加劑檢測(cè)等 。

餅干檢測(cè)流程

1、溝通需求：了解待檢測(cè)項(xiàng)目，確定檢測(cè)范圍；

2、報(bào)價(jià)：根據(jù)檢測(cè)項(xiàng)目及檢測(cè)需求進(jìn)行報(bào)價(jià)；

3、簽約：簽訂合同及保密協(xié)議，開(kāi)始檢測(cè)；

4、完成檢測(cè)：檢測(cè)周期會(huì)根據(jù)樣品及其檢測(cè)項(xiàng)目/方法會(huì)有所變動(dòng)，具體可咨詢檢測(cè)顧問(wèn)；

5、出具檢測(cè)報(bào)告，進(jìn)行后期服務(wù)；

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